Resep Steak Tempe Crispy, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Steak Tempe Crispy, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Steak Tempe Crispy Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Steak Tempe Crispy Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Steak Tempe Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Tempe Crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak Tempe Crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Steak Tempe Crispy yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Tempe Crispy adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Steak Tempe Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Steak Tempe Crispy memakai 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Hasilnya ga krispi sempurna tapi masih ada kriuk-kriuknya dipinggiran tempe hehe. Tempe yang dipake kalo bisa yang belum jadi sempurna ya supaya mudah dihaluskan. Sausnya kalo mau lebih pedes bisa ditambahin potongan cabai rawit terus tumis bareng bawang-bawangan yah. Pelengkapnya sesuai selera, aku pake rebusan wortel, sawi hijau, timun, dan kentang goreng.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak Tempe Crispy:
- 1 papan tempe
- 4-5 sdm tepung tapioka
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam
- Bahan celupan dan baluran:
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 1/4 merica bubuk
- Secukupnya kaldu bubuk dan air
- Secukupnya tepung terigu untuk baluran
- Bahan saus:
- 4 sdm saus cabai
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya garam, gula pasir, air
- Pengental (larutkan 1 sdm tepung tapioka dan air)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Steak Tempe Crispy
- Potong tempe menjadi beberapa bagian (agar mudah dihaluskan). Haluskan tempe dengan tekstur sesuai selera, sisihkan pada wadah.
- Uleg halus bawang putih dan garam lalu masukkan ke wadah. Tambahkan juga merica dan ketumbar bubuk.
- Masukkan tepung tapioka lalu uleni hingga adonan bisa dibentuk. Jangan lupa cek rasa.
- Bagi adonan menjadi 4 atau sesuai selera. Bentuk bulat lalu pipihkan (ketebalan sesuai selera) dan sisihkan.
- Cairkan bahan pencelup (jangan terlalu kental).
- Masukkan steak tempe satu per satu, balur dengan tepung terigu dan goreng dengan api kecil cenderung sedang agar matang sempurna. Tiriskan
- Untuk sausnya potong kedua jenis bawang lalu tumis hingga harum dan layu.
- Masukkan secukupnya air lalu tambahkan saus cabai, kecap manis, gula pasir, dan garam. Cek rasa.
- Jika rasa sudah pas, tunggu hingga mendidih lalu masukkan pengental.
- Platting steak tempe dan sausnya. Nikmat disantap bersama keluarga di akhir pekan seperti ini. Selamat mencoba...
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Steak Tempe Crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!