Resep Crispy Chicken Steak, Sempurna
Lagi mencari ide Resep Crispy Chicken Steak yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Crispy Chicken Steak, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Crispy Chicken Steak yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Crispy Chicken Steak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crispy Chicken Steak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Crispy Chicken Steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Crispy Chicken Steak yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Crispy Chicken Steak adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Crispy Chicken Steak diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Crispy Chicken Steak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Crispy Chicken Steak menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Berawal dari kangen makan steak di luar ..tapi karena PPKM akhirnya nyobain masak sendiri di rumah.
Alhamdulillah rasanya ga kalah sama yang dijual di luar, suamiku pun juga lahap makannya...
Happy dan puas jadinya ☺️😍
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Crispy Chicken Steak:
- 500 gram daging ayam fillet
- 6 sdm tepung terigu
- 6 sdm tepung bumbu serbaguna merk Sasa
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam (untuk marinasi ayam)
- 1/2 sdt merica bubuk (untuk marinasi ayam)
- 2 buah telur ayam dikocok lepas
- Bumbu saus steak
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tomat🍅
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdm margarin untuk menumis
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu ayam merk Helawa
- 1 sdm tepung terigu dicampur dengan 250 ml air putih
- Bahan pelengkap
- French Fries secukupnya, digoreng
- 1 buah 🥕 wortel ukuran besar, dipotong memanjang dan direbus
- 6 buah buncis, dipotong jadi 2 dan direbus
Cara untuk membuat Crispy Chicken Steak
- Marinasi ayam fillet: ayam dicuci bersih, tempatkan pada wadah taburi dengan garam dan merica bubuk hingga merata. Lalu simpan di dalam kulkas minimal 1 jam. (Kalau saya 6 jam an)
- Campur tepung terigu, tepung serbaguna dan tepung maizena dalam sebuah wadah, aduk² hingga merata
- Masukkan ayam fillet yang telah di marinasi ke dalam campuran tepung, lalu masukkan ke kocokan telur, setelah itu masukkan ke dalam tepung lagi (lakukan cara ini sebanyak 2x)
- Goreng ayam pada minyak panas hingga terendam dengan api sedang. Masak sampai matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Masak saus steak: panaskan margarin pada wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan minyak wijen, saos tiram, kecap manis dan saos tomat, aduk² hingga rata lalu tuang air yang sudah tercampur dengan tepung terigu. Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu ayam. Masak hingga matang dan koreksi rasanya.
- Jika saus sudah matang, blender saus hingga bawang bombay dan bawang putihnya halus. Pindahkan dalam wadah agar mudah untuk menuang saus di atas steak ayam crispy nya.
- Tata fillet ayam crispy dalam piring, sajikan dengan french fries, wortel dan buncis rebus. Siram kuah saus steak di atasnya.
- Nikmati dengan saos sambal dan saos tomat. Steak ayam crispy siap disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Crispy Chicken Steak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!