Resep Burger Bun / Roti Burger Anti Gagal

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Burger Bun / Roti Burger, Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat Burger Bun / Roti Burger, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Burger Bun / Roti Burger Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burger Bun / Roti Burger yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Burger Bun / Roti Burger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Burger Bun / Roti Burger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Burger Bun / Roti Burger yang dapat Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Burger Bun / Roti Burger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burger Bun / Roti Burger memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Suami lagi mau bikin homemade burger, minta saya bikinin bun nya. Akhirnya cari2 dan ketemu resep ini. Burger pakai bun ini beneran jadi jauh lebih enakkk dibandingkan burger2 biasa 😂

Di video ini orangnya ulenin pakai tangan, kalo saya pakai mixer aja 😁

Source:
마미오븐
https://youtu.be/tlbGCQYJSBg

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Burger Bun / Roti Burger:

1. 115 g susu
2. 7 g dry yeast (saya pakai saf instant)
3. 50 g gula
4. 7 g garam
5. 2 butir telur
6. 350 g tepung roti (saya pakai komachi)
7. 70 g unsalted butter (saya pakai elle & vire)
8. Olesan atas Roti
9. 1 kuning telur
10. 1 sdm air
11. Taburan
12. Biji wijen (saya pakai yang sudah matang)

Cara untuk membuat Burger Bun / Roti Burger

1. Mix susu dan dry yeast sampai tercampur rata
2. Masukkan gula, garam, dan telur. Mix lagi sampai tercampur rata
3. Masukkan bread flour, mix sampai rata saja, lalu tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 15 menit
4. Masukkan butter (setengah dulu) lalu mix sampai rata (kecepatan rendah), masukkan lagi sisa butter, lalu mix selama 5-7 menit sampai adonan tidak lengket (kecepatan medium, pelan2 naikkan ke kecepatan tinggi). Bulatkan adonan lalu tutup dengan plastic wrap. Diamkan 1 jam
5. Bagi adonan menjadi 8 bagian, giling lalu bulatkan. Tutup lagi dengan plastic wrap dan diamkan 15 menit
6. Giling lalu bulatkan lagi, taruh di loyang. Tutup lagi dengan plastic wrap dan diamkan 15 menit
7. Setelah 15 menit, olesi roti dengan campuran kuning telur dan air. Lalu taburi dengan sedikit biji wijen
8. Panggang 170c-180c selama 10-12 menit
9. Setelah selesai dipanggang, dinginkan di cooling rack
10. Burger bun siap disajikan~

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Burger Bun / Roti Burger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini