Bagaimana Membuat Chicken Steak With Brown Sauce Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Chicken Steak With Brown Sauce yang Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Chicken Steak With Brown Sauce yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Chicken Steak With Brown Sauce yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Steak With Brown Sauce yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Steak With Brown Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Chicken Steak With Brown Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Chicken Steak With Brown Sauce yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Steak With Brown Sauce sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Steak With Brown Sauce menggunakan 37 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Resep by Chef Devina dg sedikit modifikasi bahan
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Steak With Brown Sauce:
- Bahan Marinasi
- 1/2 kg Dada Ayam fillet tanpa kulit dan tulang
- 2 siung Bawang Putih (haluskan)
- 1 sdt Air Jahe
- 1/2 sdm Kecap Asin
- 1 sdm Maizena
- 1 sdt Gula Pasir
- 1,5 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Bahan Tepung Kering
- 10 sdm Tepung Terigu Segitiga biru
- 10 sdm Tepung Maizena
- 2 sdt Baking Powder
- 1 sdm Kaldu bubuk
- 1/2 sdt Lada bubuk
- Bahan Tepung Basah
- 6 sdm Bahan Tepung Kering
- 1 butir Telur Ayam
- 3,5 sdm Air
- Bahan Brown Sauce
- 2 sdm Mentega
- 1/2 butir Bawang bombay (cincang)
- 2 siung Bawang Putih (cincang)
- 1/2 sdt Minyak Wijen
- 2 sdm Saus Tiram
- 2 sdm Saus Tomat
- 3 sdm Kecap Inggris
- 3 sdt Gula Pasir
- 3 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 350 ml Air
- 2 sdt Tepung Maizena (larutkan dg sedikit air)
- Bahan Pelengkap
- Wortel (direbus)
- Buncis (direbus)
- Kentang (direbus lalu digoreng)
- Lada bubuk, Saus Tomat, Saus Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Steak With Brown Sauce
- Fillet ayam tipis cuci dg air bersih, tusuk2 dengan garpu dan sedikit dipukul2 dg rolling kayu supaya sedikit pipih
- Siapkan bumbu marinasi lalu balurkan ke daging sambil sedikit dipijat2 supaya meresap. Tutup dg plastik wrap dan diamkan 15menit
- Siapkan bahan Saus cincang bawang putih dan bawang bombay panaskan sedikit minyak lalu tumis sampai wangi
- Lalu masukkan kecap inggris, saus tomat, saus tiram, minyak wijen, mentega aduk rata dan tambahkan air
- Bumbui dengan kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk aduk rata tuang larutan maizena cicipi rasanya sampai pas. Jika sudah mengental tuang ke blender supaya halus lalu saring dan sisihkan
- Siapkan Bahan Kering dan Basah sesuai takaran taruh di wadah berbeda aduk sampai rata
- Panaskan minyak goreng sedikit banyak dg api sedang. Celupkan ayam ke tepung kering bolak balik supaya rata jangan di tepuk2/ditekan2 lalu celupkan ke tepung basah selanjutnya ke tepung kering lagi goyang2 ayam supaya jadi keriting. bisa dilakukan 2x pencelupan supaya hasil tepung lbh keriting
- Goreng dan bolak balik sampai sedikit kecoklatan dan crispy lalu tiriskan
- Potong2 wortel dan buncis cuci bersih kentang. Panaskan air lalu rebus sampai empuk
- Kupas kentang lalu potong2 panjang. Sisa tepung kering diberi air sedikit encer lalu masukkan kentang ke dalam adonan dan goreng
- Siapkan perlengkapan steak lalu tata ke dalam piring dan siram dg brown sauce. Chicken steak homemade siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Chicken Steak With Brown Sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!