Resep Steak Ayam Homemade yang Menggugah Selera

Steak Ayam Homemade

Lagi mencari ide Resep Steak Ayam Homemade yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Steak Ayam Homemade Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Steak Ayam Homemade yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Ayam Homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Steak Ayam Homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Steak Ayam Homemade yang bisa kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Ayam Homemade adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Steak Ayam Homemade diperkirakan sekitar 1 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Steak Ayam Homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak Ayam Homemade menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Pergi ke warung sayur kesiangan, cari paha ayam udah kehabisan. Tinggal bagian dada ayam 2 bungkus yang tersisa. Ya udahlah ambil aja, pikirku nanti gampang nyari menu di resep temen-temen cookpad.

Daaaan..
Taraaaa.. akhirnya pilihan jatuh ke 'chicken steak'. Nyammy ini bener-bener mirip di resto2 gitu. Ini gak pakai pelengkap yaa soalnya makannya pakai nasi. Wkwkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Steak Ayam Homemade:

2 bagian dada ayam, difillet lalu dipukul2 pakai ulekan
Aku fillet jadi 6 iris gak terlalu tipis
Bahan Marinasi Ayam:
1 sdt saos tiram
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt bawang putih bubuk, aku baput diuleg
1/2 sdt masako ayam
1/4 sdt garam
Perasan jeruk nipis, aku pakai lemon
Bahan Tepung Krispi:
15 sdm tepung terigu
5 sdm tepung tapioka
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt masako ayam
Garam menyesuaikan selera asin yaa
Bahan Saos Steak:
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
5 sdm saos barbeque delmonte
1 sdm saos tomat
1 sdm saos sambal
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1/2 sdt gula pasir
1 sdt lada hitam/ merica bubuk juga oke
1 sdm margarin/minyak untuk menumis
1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air ¼ bagian gelas

Cara membuat Steak Ayam Homemade

Marinasi Ayam:

Lumuri ayam dengan perasan lemon. Masukkan semua bumbu marinasi. Remas-remas hingga bumbu tercampur rata. Diamkan selama minimal 1 jam. Kalau saya masukkan kulkas marinasinya. Sambil menunggu kita siapkan bahan-bahan lainnya yuk.
Cara membuat saos steak:

Campur semua bahan saos kecuali bawang putih, bawang bombay, margarin dan maizena. Campur dan aduk di dalam mangkok. Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu. Pakai api sedang cenderung kecil. Masukkan saos yg telah dicampur di mangkok tadi, lalu tambahkan sedikit air supaya saos tidak gosong. Terakhir masukkan maizena yang telah dilarutkan. Aduk-aduk sebentar, diamkan sampai meletup2. Lalu matikan kompor
Cukup diaduk sampai semua merata lalu diamkan tunggu sampai meletup-letup begini yaa jangan diaduk-aduk terus.
Membuat tepung krispi dan celupan.

Campurkan semua bahan tepung krispi dalam 1 baskom.
Ambil baskom/mangkok 1 lagi, ambil tepung 5 sdm lalu larutkan dengan air. Jadi ada adonan basah dan adonan kering.
Setelah ayam dimarinasi. Goreng dengan minyak panas dan menggunakan api sedang.

Caranya:

Ambil 1 iris dada fillet celupkan ke adonan tepung basah lalu ke adonan kering. Jika ingin krispinya lebih tebal bisa diulang sekali lagi celupnya. Lalu goreng hingga kecoklatan.