Resep Pao Lipat Sandwich, Sempurna
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Pao Lipat Sandwich yang Enak Banget yang unik?, Resep Pao Lipat Sandwich yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Pao Lipat Sandwich yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pao Lipat Sandwich yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pao Lipat Sandwich, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Pao Lipat Sandwich yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Pao Lipat Sandwich yang bisa Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Pao Lipat Sandwich yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pao Lipat Sandwich menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Ikut meramaikan event Bakerpad Roti tanpa oven. Kali ini bikin pao, kebetulan ada sosis dibuat pao sandwich aja.
Ini saya pakai ulen tangan karena lagi kelebihan stok kalori 🤭
Kalau ulen tangan saya lebih suka pakai gula halus, lebih mudah tercampur.
Untuk airnya lebih aman pakai air dingin, karena tangannya sdh panas saking semangat ngulennya 💪😁
Eit tapi pelan2 aja kalau dah cape ya udahan ngulennya, yang penting adonan udah mulus saat dibulatkan. Dan sudah lentur walaupun ga bisa tipis banget. Kan terigunya juga protein rendah ga bisa elastis banget.
Sumber: @IrmaRays
https://cookpad.com/id/r/15545672
Resep di bawah sudah modifikasi dikit sesuai selera, resep asli/sumber ada di atas ini 👆
#Bakerpad_SerbaRoti
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pao Lipat Sandwich:
- 250 gr terigu protein rendah (kunci biru)
- 50 gr gula halus (sy: 40 gr)
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdt ragi instan (fermipan)
- 120 ml air dingin
- 2 sdm minyak goreng
- 1/5 sdt garam
- 🍀 Pelengkap Sandwich
- 12 buah sosis mini/cocktail (enak yg Kanzler)
- Secukupnya selada, tomat, mayonaise, saus tomat/sambal
Cara untuk menyiapkan Pao Lipat Sandwich
- Campur terigu, ragi dan susu bubuk, aduk rata. Tambahkan air, uleni hingga kalis, adonan sudah menyatu tidak lengket.
Tambahkan minyak dan garam.
- Uleni lagi hingga adonan lentur dan mulus. Saya ulen tangan gerakannya seperti mengucek:
tarik-gulung-tarik
sambil ditekan² dengan telapak tangan bagian bawah ✊
Bulatkan adonan, tutup rapat dengan kain/plastik, istirahatkan 15 mnt.
- Bagi 12 buah @38gr, lalu bulatkan. Ambil satu bulatan, balik, sehingga posisi yang mulus ada di bawah, giling memanjang. Letakkan kertas roti di tengah, lalu lipat.
Lupa ndak foto waktu taruh kertas rotinya 🙏🥹
- Susun di atas wadah kukusan yang sudah dialasi kain dan kertas roti. Letakkan ke wajan/panci kukusan yang sudah diberi air. Tutup rapat panci, diamkan hingga mengembang 45-60 mnt.
- Sementara menunggu mengembang / proofing, masak sosis hingga kecoklatan. Siapkan juga selada, tomat dan sausnya.
- Bila pao sudah mengembang, nyalakan api. Kukus pao selama 10-15 mnt, dihitung dari saat mendidih.
Matikan api, jangan langsung dibuka. Tunggu 5 mnt sebelum membuka tutupnya agar pao tidak keriput.
- Keluarkan pao, bila sudah turun dingin keluarkan kertas rotinya dengan bantuan spatula.
- Isi pao dengan sosis, selada, tomat, saus & mayonaise.
Cocok banget nih paonya lembut 😍
Bisa buat bekal sekolah anak juga. Simpan pao yg masih polos di kulkas dalam wadah rapat. Esok pagi bisa dihangatkan / dikukus dulu baru diisi sosis dll.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pao Lipat Sandwich yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!